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Aiglefin Goberge Mahi-Mahi Morue Pangasius Saumon Sole Thon à nageoires jaunes Thon blanc Tilapia Truite arc-en-ciel

Sole

Origine: ÉTATS-UNIS / Chine

Limanda aspera

Capture : Capture sauvage

Méthode de récolte : Chaluts (de fond / démersaux à panneaux)


    

			
		

					

					

					
		
					


					
					

						
Ingredients

						
Sole 
						
						
						
						
												
					

					
				

				


				
				


La Description

					
Les filets de sole Via pêchés à l’état sauvage ont une saveur douce et sucrée, avec de petites miettes tendres. Ils sont emballés individuellement sous vide et surgelés. Sans additifs.

Les filets sans peau et avec peau sont disponibles en différentes tailles.

Filets sans peau : 1,5-2, 2-2,5, 2,5-3, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 oz.

Filets avec peau : 1-3, 3-5, 5-8 oz.

			
					
		
    
				
  • Plat Principal
    • 
		
				
  • Cru
    • 
		
				
  • Capture Sauvage
    • 
		
				
  • Sans additifs
    • 
		
				
  • De source responsable
    • 
		
			

	
					

										
Certification

					

						
						
    



	

					
					
				
					
					
Cuisine Suggérée

					
					
					
  • GRILLER : 2 minutes par côté
  • VAPEUR : 3-4 minutes
  • AU FOUR : 5-6 minutes / 204°C (400°F)
  • POÊLER : 2-3 minutes par côté 

					
															
Instructions de Manipulation
	
Garder congelé jusqu’à utilisation. Décongeler au réfrigérateur. Cuire jusqu’à une température interne de 72 °C (160 °F). Réfrigérer les restes. Toujours se laver les mains avant toute manipulation.