PANGASIUS PANÉ
Le pangasius blanc tendre et floconneux est coupé à la main à partir de filets entiers, puis légèrement pané pour une texture légèrement assaisonnée et croustillante lorsqu’il est cuit au four ou à l’air libre.
CREVETTES ENROBÉES DE BACON
Crevettes succulentes enrobés de bacon fumé.
BARRAMUNDI EN CROÛTE
Le barramundi doux, au goût de beurre, enrobé d’un mélange de noix de coco, de piment et de citron vert, est parfait en entrée avec du riz et des légumes.
Crevettes à poêler
Les crevettes à poêler marinées au citron et aux fines herbes seront l’ingrédient vedette de votre plat de pâtes, riz ou sauté favori.
Crevettes papillons marinées
Les grosses crevettes papillon marinées à l’ail rôti et aux fines herbes sont parfaites en entrée ou dans un plateau de fruits de mer.
Crevettes tigrées noires
Les crevettes tigrées noires Olivia ont une texture ferme et un goût doux. Elles sont disponibles crues ou cuites dans des tailles de comptage allant de 5/9 à 31/40. La taille des emballages varie entre 340 g à 4 livres. Les formats comprennent des crevettes décortiquées et déveinées, des crevettes à carapace facile à décortiquer,…
Crevettes blanches
Les crevettes blanches Olivia ont une texture ferme et un goût doux et sucré. Elles sont disponibles crues ou cuites dans des tailles de comptage allant de 13/15 à 61/70. La taille des emballages peut varier de 340 g à 4 livres. Les formats comprennent des crevettes décortiquées et déveinées, des crevettes à carapace facile…
Saumon de l’Atlantique
Les portions de saumon atlantique Olivia ont une texture mi-ferme avec de grosses miettes roses à orange. Les portions sans peau et sans arêtes, emballées individuellement sous vide, sont pratiques pour une multitude d’options de cuisson.
Tilapia
Les filets de tilapia d’élevage Olivia ont un goût doux et sucré et des flocons blancs moyennement fermes à la cuisson. Chaque filet est emballé sous vide individuellement.
Crevettes tigrées noires biologiques
Les crevettes tigrées noires biologiques Olivia sont élevées et nourries naturellement dans l’écosystème de la forêt de mangrove du sud du Vietnam. Elles sont exemptes de produits chimiques, de conservateurs, d’antibiotiques et d’hormones. Elles sont crues, déveinées et décortiquées. Elles ont une texture ferme et un goût doux.