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Chair de crabe

Origine: CANADA / ÉTATS-UNIS

Metacarcinus anthonyi / Cancer borealis / Chionoecetes opilio

Capture : Capture sauvage

Méthode de récolte : Pièges / Casiers

Ingredients

Chair de crabe, sel

La Description

Notre chair de crabe cuite a une saveur délicate, sucrée-salée et est disponible en paquets de 5×5 lb et 6×5 lb. Elle peut être utilisée dans des pâtes, des risottos, des salades et des soupes.

  • Plat Principal
  • Capture Sauvage
  • Apéritif
  • Cuit
  • De source responsable

Certification


Cuisine Suggérée

  • Décongeler au réfrigérateur.
  • Utiliser comme ingrédient dans des trempettes, des chaudrées, des gâteaux de crabe, des pâtes ou des salades.

Instructions de Manipulation

Garder congelé jusqu'à utilisation. Décongeler au réfrigérateur. Réfrigérer les restes. Toujours se laver les main avant toute manipulation.