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Chair de crabe

Origine: CANADA / ÉTATS-UNIS

Metacarcinus anthonyi / Cancer borealis / Chionoecetes opilio

Capture : Capture sauvage

Méthode de récolte : Pièges / Casiers


    

			
		

					

					

					
		
					


					
					

						
Ingredients

						
Chair de crabe, sel
						
						
						
						
												
					

					
				

				


				
				


La Description

					
Notre chair de crabe cuite a une saveur délicate, sucrée-salée et est disponible en paquets de 5×5 lb et 6×5 lb. Elle peut être utilisée dans des pâtes, des risottos, des salades et des soupes.

			
					
		
    
				
  • Plat Principal
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  • Capture Sauvage
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  • Apéritif
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  • Cuit
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  • De source responsable
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Certification

					

						
						
    



	

					
					
				
					
					
Cuisine Suggérée

					
					
					
  • Décongeler au réfrigérateur. 
  • Utiliser comme ingrédient dans des trempettes, des chaudrées, des gâteaux de crabe, des pâtes ou des salades. 

					
															
Instructions de Manipulation
	
Garder congelé jusqu'à utilisation. Décongeler au réfrigérateur. Réfrigérer les restes. Toujours se laver les main avant toute manipulation.