Salade tiède de pêches grillées et crevettes argentines

INGRÉDIENTS

• 454 g de crevettes argentines décortiquées et déveinées (10/30 ct)
• 15 ml d'huile d'olive
• 2 pêche, coupées en quartiers
• Sel et poivre fraîchement moulus
• 15 ml de paprika fumé
• 1 L de mesclun
• 1/2 oignon rouge, émincé
• 125 ml de pacane
• 250 ml de tomates cerises coupées en deux
• croûtons
• Vinaigrettes
• 30 ml de jus de pêche
• 45 ml d'huile d'olive
• 15 ml de sirop d'érable
• 5 ml de moutarde de Dijon
• Sel et poivre fraîchement moulus

• 1 lb de crevettes argentines décortiquées et déveinées (10/30 ct)
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 pêche, coupées en quartiers
• Sel et poivre fraîchement moulus
• 1 c. à soupe de paprika fumé
• 4 tasses de mesclun
• 1/2 oignon rouge, émincé
• 1/2 tasse de pacane
• 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
• croûtons
• Vinaigrettes
• 2 cuillères à soupe de jus de pêche
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1 c. à thé de moutarde de Dijon
• Sel et poivre fraîchement moulus

Recette faite avec:

Crevettes sauvages d’Argentine

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