• IFC Seafood | Facebook
  • IFC Seafood | YouTube
Produit d’élevage

Produit d’élevage

Un délice issu de la Méditerranée

Bar commun de la méditerranée

Le bar commun de la méditerranée est un poisson très populaire en Europe. Considéré comme un pur délice en Italie, en Grèce et en Espagne, ce poisson, lorsqu’il est bien apprêté, possède un goût de beurre, une texture soyeuse et de gros flocons moelleux.


Nom scientifique : Dicentrarchus labrax
Pays d'origine : Turquie
Méthode de pêche : Produit d’élevage
Valeur
nutritive
Produit d’élevage